Су вид термопроцесор Sous Vide HKN-SV12 Hurakan

Сфера використання: професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)
 

Термостат занурювальний HKN-SV12 – це професійне обладнання для приготування страв за методом Sous Vide. Цей інноваційний метод полягає в тепловій

обробці продуктів, що попередньо поміщені в герметично запаяну упаковку без повітря, при постійній температурі. Технологія Sous Vide дозволяє зберегти

корисні властивості, вітаміни, оригінальний смак та аромат продукту, а також збільшити термін його зберігання.

      Технічні характеристики:

• Цифрова панель керування
• Об'єм ємності, що використовується 6-15л
• Швидкість перемішування: 8 л/хв.
• Температурний діапазон до 90°С