Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRM/9,3 лінія ZERO

Шановні покупці! На даний товар діє знижка (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Сфера використання:

професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO – це пароконвектомат, в якому є все необхідне та нічого зайвого.

Простий у використанні, надійний та ефективний.

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - це відповідь на потреби простої у використанні конвекційної печі з можливістю додавання парозволоження для

найделікатнішого приготування.

       ЕФЕКТИВНІСТЬ ПРИГОТУВАННЯ

• 28 хвилин - повне завантаження вареної картоплі
• 35 хвилин - повне завантаження смаженої картоплі
• 12 хвилин - повне завантаження філе сибаса (0,3 кг)
• 3 хвилини - повне завантаження смажених яєць
• 50 хвилин - повне завантаження курки каррі
• 26 хвилин - повне завантаження вареного рису
• 14 хвилин - повне завантаження заморожених багетів
• 18 хвилин - повне завантаження заморожених круасанів

Жарка, варіння на пару, випічка та багато іншого!

DRY.Plus

DRY.Plus відводить вологе повітря природним шляхом із камери для того, щоб внутрішня структура продукту сформувалася, а продукт залишався

ідеальним протягом довгого часу після готування.

STEAM.Plus

STEAM.Plus це технологія, що дозволяє миттєво виробляти вологість усередині камери, починаючи з 90 ° C до 260 ° C, для досягнення завжди досконалих

результатів.

Високоефективні нагрівальні елементи

Електричні печі UNOX мають високоінтенсивні ТЕНи, які можуть швидко виробляти тепло з перших секунд роботи.

Ви помітите це відразу: 20°C - 260°C лише за 300 секунд і ваша камера приготування наповнюється парою всього за кілька секунд.

Із міцної сталі. Як ви.

Печі UNOX виконані з нержавіючої сталі 304 серії, що надає поверхням особливої ​​гладкості, покращує швидкість потоків повітря, і результатів миття.

Реверсивні вентилятори

Високоефективні вентилятори розподіляють повітря по всіх деках потужним і рівномірним способом.

Передній кільцевий елемент додатково збільшує потоки повітря, що забезпечує ще більш швидке та ефективне приготування.

Напрямні із захистом від перекидання

Бічні напрямні печей UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ спроектовані так, щоб не дозволити деко перевернутися під час вивантаження.

І не тільки це: отвори у верхній частині гарантують максимальну ефективність під час автоматичного миття та очищення важкодоступних точок

печі. Деталі, які роблять велику різницю.

Краплізбірник

Коли дверцята після процесу приготування з використанням пари відкриваються, краплі води зі скла дверцята падають на підлогу.

У вашій печі UNOX немає проблем: система збору води запобігає цьому процесу залишаючи вашу підлогу сухою.

Подвійний склопакет

Внутрішнє скло в контакті з камерою приготування має спеціальне покриття, що відображає жар на продукт.

Повітряний прошарок зберігає зовнішнє скло за безпечної температури.

Двокромкове манжетне ущільнення

Інноваційне двокромкове манжетне ущільнення зберігає еластичність у часі і щільно відсікає фільтрацію повітря навіть після сотень робочих

годин у найстресовіших умовах.

Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери та цифрова панель управління.