Пароконвектомат Rational iCC20-1/1E (CF2ERRA.0001257)

Шановні покупці! На даний товар діє знижка (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Сфера використання:

професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)

Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 20-1/1 розрахований на 20 рівнів завантаження 1/1 GN. Проста система управління та автоматичне очищення.

Пароконвектомат справляється з більшістю способів виготовлення, актуальних для комерційної кухні.

Опціональне використання режимів пари та сухої спеки можливе окремо або одночасно.

       Функції та можливості:

• ClimaPlus. Ідеальний мікроклімат у робочій камері, вимірювання та регулювання вологості з кроком у 10% для ефективного осушення та оптимальної продуктивності. Висока якість приготування та низька витрата енергії.
• Реверсивний продуктивний вентилятор із п'ятьма швидкостями розподіляє повітря по камері. Ручне регулювання забезпечує рівномірність та короткий час приготування.
• Потужний парогенератор виробляє пару навіть за температури нижче 100 °C.
• Можливість програмувати до 100 програм, що складаються з 12 кроків.
• Налаштування параметрів приготування, часу, температури та вологості під час експлуатації.
• Перенесення збережених програм на інші пристрої через USB-накопичувач.
• Економічне та довговічне LED-освітлення в камері, висока передача кольору для швидкого визначення стану страви.