Пароконвектомат Rational CMPXS6-2/3E (CA2ERRA.0001252)

Шановні покупці! На даний товар діє знижка (персональну знижку уточнюйте у менеджера). Сфера використання:

професійна (для ресторанів, кафе, барів, пекарень)

       Пароконвектомат CMPXS6-2/3E розрахований на 6 рівнів під GN2/3. Має 3 робочі режими:

• Режим “пар” – від 30°C до 130°C, рівномірна обробка продукту завдяки оптимальній насиченості пари та постійній температурі;
• Режим "сухий жар" - від 30 ° C до 300 ° C, циркуляція повітря в камері з індивідуальною швидкістю для різних продуктів;
• Режим "комбінація" - ефективна взаємодія гарячої пари та сухої жари: висока швидкість приготування, мінімальні втрати при жарінні, яскраві аромати та апетитні кольори.

      Функції та переваги моделі:

• термощуп
• механічна панель керування
• 5 швидкостей вентилятора
• система сепарації жиру
• функція Cool-Down
• ручний душ із вбудованим поворотним механізмом
• 3 програми автоматичної системи миття