Пароконвекційна піч Tecnoeka EKF664UD
- 90,084.00грн.
- Ex Tax: 90,084.00грн.
Шановні покупці! На даний товар діє знижка, (персональну знижку уточнюйте у менеджера).
Конвекційна піч Tecnoeka EKF 664 UD серії Evolution призначена для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів на підприємствах громадського
харчування, а також у виробничих цехах, діяльність яких пов'язана з виготовленням гастрономічних товарів.
Функція примусового охолодження гарантує захист всіх електричних компонентів пристрою від перегріву. Внутрішнє освітлення і подвійне термостійкий посуд в
розкривних дверей дозволяють спостерігати за процесом приготування продуктів без необхідності відкривання дверцят.
Режими роботи:
- Режим конвекції (до 275 ° С)
- Режим пароутворення (до 100 ° С)
- Комбінований режим (від 100 до 275 ° С)
Особливості:
- 2 реверсивних вентилятора
- Інжекторний тип пароутворення
- Збільшена теплоізоляція
- Охолодження зовнішнього скла двері
- Датчик відкривання дверей
- Відсутність отворів на стінках печі
- Нові дверні петлі і кріплення для легкої чистки
- Всі деталі виконані з нержавіючої сталі AISI 304
- Рівень захисту: IPX3
Додаткові характеристики:
- Тип управління: механічне
- Тип підключення: електричне
- Функція парозволоженя: є
- Діапазон регулювання температури 100 - 275 ° C
- Відстань між листами 80 мм
- Кількість вентиляторів 2 шт
- Кількість дек 6 шт
- Розмір дек 600х400 мм GARBIN, FOINOX
- Потужність 8.4 кВт
- Напруга 380 В
- Габарити (ДхГхВ): 935х930х825 мм
- Вага 96,4 кг
- Корпус: нерж. сталь
- Країна-виробник: Італія
